‘운젠 한즈이료 by 온고지신’ 마츠타케, 전복, 이세 새우, 나가사키규를 포함한 호화로운 풀코스 ‘가을 리치 플랜’ 판매 개시

마츠타케 도빈무시, 이세 새우와 전복 사시미, 나가사키 소고기 용암구이 등 계절의 재료를 호화롭게 사용한 식사를 만끽하실 수 있습니다. 풍부한 자연 속, 고요함에 둘러싸인 공간에서 가을의 미각을 마음껏 즐기며 행복한 시간을 보내십시오.

예약 기간: 2024년 7월 29일(월) ~ 2024년 11월 11일(월)까지
숙박 기간: 2024년 9월 1일(일) ~ 2024년 11월 15일(금)까지
요금: 101,200엔부터 (2명 1실 이용 시, 1박 2식 포함, 세금 및 서비스료 포함)
플랜 상세: 가을 리치 플랜

눈과 입으로 맛보는 미식의 향연

한즈이료는 요리로도 유명하며, 교토의 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘미자이’의 이시하라 히토시 씨가 두 번째 총요리장을 맡았었습니다. 현재의 네 번째 총요리장 혼다 코이치 씨는 역대 3명의 요리장에게 사사받아 모든 맛을 아는 후계자로 활약하고 있습니다. 자연에 둘러싸인 운젠, 바다와 산에 둘러싸인 나가사키의 계절 맛을 월별 메뉴에 담아, 그릇 선택과 담음새 등 세부 사항까지 신경 쓴 본격 가이세키 요리를 즐기실 수 있습니다.

또한, 한스이료의 정성 어린 환대는 평가받아, ‘미슐랭 가이드 후쿠오카, 사가, 나가사키 2019 특별판’에서 숙박 시설로서 최고 평가인 5스타, 그리고 요리에서도 1스타의 숙소로 소개되었습니다. 시설과 요리 두 부문에서 동시에 수상한 것은 일본 국내에서 두 번째 쾌거입니다. 최근 발표된 아시아 최초 ‘미슐랭 가이드 호텔 셀렉션’에서 1미슐랭 키로 소개되었습니다.