【Cuvée J2】轻松享受创意江户前寿司「AWA SUSHI 泡鲜」推出全新午餐套餐

Published On: 24-11-06Categories: 新闻发布
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无论是朋友聚会、纪念日还是商务接待,都能在“成人的隐秘空间”享受特别时光。此外,还推出与专为成人提供非日常体验的“Otonami”合作企划。

位于大阪长堀桥的「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下简称 Cuvée J2)(所在地:大阪市,总经理:佐长东彦)内的寿司餐厅「AWA SUSHI 泡鲜」,自2024年11月1日(星期五)起推出全新午餐套餐。这是一个为美食爱好者精心设计的限定午餐特别套餐,让顾客在午餐时光中享受高品质的创意江户前寿司,度过极致的美食时光。

AWA SUSHI 新午餐套餐的魅力

AWA SUSHI 泡鲜以创意江户前寿司著称,将大胆的创意与匠心工艺相融合,推出午餐限定的特别优惠套餐。此套餐为传统江户前寿司加入现代化创新,完美展现当季食材的特色。精心搭配的精致风味与香槟的泡沫相得益彰,让顾客体验到特别的味觉享受。

推荐的场景

<轻松享受奢华午餐>
无论是奖励自己、朋友聚会或商务接待,「AWA SUSHI 泡鲜」的午餐套餐都非常适合。地理位置便利,午餐时段氛围轻松,让顾客能在愉悦舒适的氛围中享受高质量的创意江户前寿司,度过奢华的用餐时光。

<特别场景中的首选>
在纪念日与心爱之人共享特别午餐,感受成人隐秘空间般的宁静氛围。置身于精致优雅的环境中,享受为二人特别准备的美味午餐,为珍贵回忆增添色彩。

<搭配香槟享用>
每月推荐的主题香槟搭配各种寿司,提升料理的味觉层次。所有菜品中的香槟都可以单杯品尝,这是「AWA SUSHI 泡鲜」独特的体验。

套餐详情

<握寿司套餐>

■ 菜单内容
・前菜
・12款寿司
・汤品
・甜点
■ 价格
每位 9,000日元(含税和服务费)

<寿司与香槟套餐>

■ 菜单内容
・今日推荐四道料理
・12款寿司
・汤品
・甜点
■ 价格
每位 16,500日元(含税和服务费)

<스페셜 혜택>
11월 1일(금)부터 11월 30일(토)까지 <초밥과 샴페인 오마카세 코스>를 예약하신 고객님께 샴페인 1잔을 선물로 제공합니다.

<特别优惠>
在11月1日(周五)至11月30日(周六)期间,预订<寿司与香槟套餐>的顾客将获赠一杯香槟。

预约
可通过电话或在一休餐厅、Tabelog网站进行预约。
电话:06-6262-3600(11:00~20:30)

Ikkyu Restaurant / Tabelog

料理长・安部爱弓(Abe Ayumi)简介

1983年出生于福冈。高中毕业后,开始在福冈的料亭展开料理生涯。之后,她在西餐餐厅和创意怀石料理餐厅中积累经验,提升了多方面的烹饪技术。怀抱着将日本寿司文化推广至世界的梦想,她在东京的知名寿司店开始了寿司师傅的生涯,该店还被米其林推荐。在上海店担任料理长,为各界来宾提供正宗的江户前寿司,并赢得高度评价。回国后,她在东京继续精进,并于2024年8月就任「AWA SUSHI 泡鲜」料理长。她擅长将细腻与大胆的感性相结合,为全球顾客带来与香槟的完美搭配。

与「Otonami」合作的非日常体验

与「Otonami」合作推出的企划,让顾客在酒店内的寿司餐厅「AWA SUSHI 泡鲜」中,学习料理长・安部爱弓特制的适合香槟的寿司料理。以“家中轻松再现的寿司”为概念,教授不同季节的特色寿司,如箱寿司、手毬寿司和散寿司,为特别日子增添色彩。
首场将教授大阪发源的箱寿司经现代改良后的马赛克寿司。顾客可以学到适合家中派对的寿司制作,并能向料理长请教料理技巧及小建议。
此外,顾客还能在午餐套餐中享用创意江户前寿司与三款香槟的搭配,发掘香槟的全新魅力。
※活动预计于2024年11月5日(周二)开始举行,10月31日(周四)开始接受预约。
※寿司制作主题可能会有变更,详情及预约请参考「Otonami 」网站。