關於Onko Chishin(溫故知新)

Hotels

愛媛縣

SETOUCHI RETREAT

Small Luxury Hotel in Setouchi
摒棄冗餘
尋回真我

安藤忠雄建築設計
所有客房均為套房,共7間

米其林指南
5紅亭 (2018)
1把米其林鑰匙 (2024)

長崎縣

GOTO RETREAT

五島:一座曾在鎮壓中堅守信仰的祈禱之島
與堅韌而靈活的生活方式產生共鳴,獲得明日活力的「祈禱之島,光明之宿」

共26間客房
附帶露天浴池・海景

米其林指南
1把米其林鑰匙 (2024)

長崎縣

IKI RETREAT

連接遠古與現在,神之島與天賜之幸
自古以來汩汩湧出的金泉
勾起對懷舊之地的思念的旅途物語

共12間客房,均帶天然溫泉露天浴池

米其林指南
5紅亭 (2019)

京都府

MUNI KYOTO

位於嵐山腳下,渡月橋前
靜靜佇立於傳統地層之上
現代京都的小型奢華酒店
大師杜卡斯在KYOTO演繹的法式料理

共21間客房
iF設計獎獲獎

米其林指南
4紅亭 (2021)
1星 (2023)
1把米其林鑰匙 (2024)

長崎縣

HANZUIRYO

一段特別的時光從這裡開始
在5000坪的庭園和獨棟別墅中度過寧靜的時光
奢華的陳設與精美的器皿相得益彰
用心烹製的時令美味,高雅的環境佈置,讓您盡享身心放鬆

所有14間客房均為獨棟別墅

米其林指南
5紅亭 (2019)
一星 (2019)
1把米其林鑰匙 (2024)

長野縣

HOTEL LA VIGNE HAKUBA

Nature Retreat

北阿爾卑斯山 鮮活映照四季
日本葡萄酒 訴說風土
擁抱自然 品味留白
遇見明日自我的地方

所有客房均為38間轉角房・山景房
高山度假酒店

大阪府

CUVEE J2 HOTEL OSAKA

Minimal Design Hotel in Osaka

純白包覆的奢華
一層一戶,大人的隱居之所
藝術與歷史交織的一杯美酒

共11間客房
小川晉一建築設計
世界首家官方香檳酒店

岡山縣

SETOUCHI KEIRIN HOTEL 10

YOU ARE THE 10TH RACER
近距離觀賞賽道的樓層

在眼前開啟競輪新時代的慶祝時刻

日本首家 賽場一體型酒店
共149間客房

北海道

REBUN HOTEL SARYO

終有一天想去拜訪的,世界盡頭的島嶼。
整個島嶼宛如世外桃源,展開著令人難以置信的美景。
為您拂去瑣碎的煩惱。

4〜11月・季節限定酒店
共100間客房

靜岡縣

IZU ATAGAWA ONSEN SUIKO

所有24間客房均享有海景
預計2025年4月起停業施工

宮崎縣

HOTEL SEASONS NICHINAN

所有客房均可一覽太平洋全景

Restaurants

山口縣

maison owl

建築師石上純也設計的洞窟般的餐廳,彷彿從一萬年前就存在,一萬年後仍將屹立於此

每日僅限一組,需提前預約

京都府

MUNI ALAIN DUCCASE

冠以艾倫·杜卡斯之名的餐廳,在晚餐時段為您奉上以京都食材精心烹製的法式料理,是一家頂級的現代餐廳。

京都府

MUNI LA TERRASSE

一邊眺望桂川的景觀,一邊享用早餐・午餐・下午茶。使用以當地京都為首的日本各地精選食材烹製而成的特別料理。由杜卡斯巴黎(Ducasse Paris)營運的餐廳。

大阪府

AWA SUSHI

相互激發美味的壽司×香檳搭配
從200多種優質香檳中,為您甄選與每道菜、每貫壽司相得益彰的特別一杯
吧檯10席,完全預約制

長野縣

LA VIGNE DINING FÛDO

採用信州時令食材烹製的鐵板燒和法式料理。
與日本葡萄酒的絕妙搭配。
由當地豐饒風土和精湛技藝交織而成的獨特美食體驗。

神奈川縣

Hakone Emoa Terrace

terrasse et moi
– 露台與我 –
在箱根豐富的自然中,與藝術和美食共度的一天
箱根拉利克美術館設施

餐廳&甜品店
設有Orient Express茶沙龍的綜合設施

東京都

Cafe Dining Safu

靜謐庭園,隱於都市。
採用日本食材的休閒法餐與咖啡廳。
毗鄰菊池寬實紀念 智美術館。

岡山縣

Miyama cafe PUUT

玉野蔬菜和家常菜套餐。
在公園咖啡廳,品嚐使用當地豐富食材烹製的有益身體健康的餐點。
毗鄰岡山・玉野「道之驛 美山公園」。

岡山縣

Cafe Restaurant FORQ

採用岡山・瀨戶內食材,不拘一格的創意料理。
位於玉野自行車競賽場內的餐廳,可眺望賽場。
提供岡山縣產和牛、瀨戶內海捕獲的新鮮海魚等,可感受當地風情的豐富菜品。

Online Stores

Onko Chishin Selections

與地區交織的嚴選精品
您在溫故知新旗下酒店的住宿體驗

以及在到訪地區的種種回憶
何不將旅途的餘韻融入您的日常生活?

Tisser by okcs

以歲月沉澱的香檳「古酒」為中心的收藏品商店
僅精選市場上難得一見的頂級年份香檳

Retails

FUNagain

The Circulation of Love!!
遇見不被傳統價值觀和流行趨勢左右、只屬於您的家居風格。
讓某人的珍愛之物,成為下一個人的心頭之好。
精選舊物商店。