フレンチの巨匠、アラン・デュカス氏の来日が決定！「MUNI KYOTO」の三周年を記念し、併設レストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」にて特別ディナーを開催 、併設レストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」にて特別ディナーを開催
更新日：2023 - 05 - 26
「MUNI KYOTO by 温故知新」が開業三周年を迎えることを記念し、併設するガストロノミックレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」にて、アラン・デュカス氏を招聘した特別ディナーを、7月27日（木）、7月28日（金）の二日間限定で開催します。特別ディナーのご予約は、6月15日（木）より受付開始いたします。
京都嵐山に位置する「MUNI KYOTO by 温故知新」は2020年8月に開業。フレンチの巨匠であるアラン・デュカス氏が設立したデュカス・パリによる2つのレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」と「MUNI LA TERRASSE」も併設され、施設開業と同時にオープンしました。地元京都産をはじめ日本各地の食材を使用したディナーをご堪能いただけるガストロノミックレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」と、朝食・ランチ・ティータイムをお楽しみいただくカジュアルなテラス「MUNI LA TERRASSE」では、モナコ、ロンドン、パリのアラン・デュカスのレストランで10年に亘り研鑽を重ねたアレッサンドロ・ガルディアーニがシェフを務めており、2022年、2023年の2年連続で「ミシュランガイド京都・大阪」で一つ星に掲載されるなど、高い評価をいただいております。
この度の三周年を祝し、アラン・デュカス氏が来日。一流の料理と素晴らしい雰囲気で皆様をお迎えする特別なディナーを、7月27日（木）、7月28日（金）の二日間開催します。当日は、嵐山の景色を望むテラスでアラン・デュカス氏と共に楽しむシャンパンタイムをお楽しみいただいた後、「MUNI ALAIN DUCASSE」にてシェフ、アレッサンドロ・ガルディアーニによる特別ディナーがスタートいたします。アラン・デュカス氏が織りなす美食の世界を楽しみながら、特別な夜をお過ごしください。
■「“MUNI KYOTO by 温故知新” 開業三周年記念特別ディナー」 開催概要
開催日時：2023年7月27日（木）、7月28日（金）17:30〜
会場：MUNI ALAIN DUCASSE（京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番）
料金：150,000円（税・サービス料込）/人
当日スケジュール：
– 17:30〜18:00 シャンパンタイム（この時間帯で、アラン・デュカス氏とのトーク、記念撮影などをお楽しみいただけます）
– 18:00〜 ディナー
予約受付開始日： 2023年6月15日（木）
ご予約方法：オンライン、または、お電話で承ります。
・オンライン予約サイトURL： https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/245377?seat_date_eq=2023-05-29
・お電話：075-873-7770（10:00～18:00）
※予約サイトについては6月15日(木)以降で詳細を公開、予約受付開始となります。
※お席には限りがございますので、お早目にお申込みください。
その他：「MUNI KYOTO by 温故知新」開業三周年記念特別ディナーと合わせて、宿泊をご利用される場合は、直接ホテルまでご連絡ください。
電話番号：075-863-1110 ／ Email：[email protected]
写真左から「MUNI ALAIN DUCASSE」エグゼクティブシェフ アレッサンドロ・ガルディアーニ、アラン・デュカス氏
