宿への投資をご検討中の皆様へ
デスティネーションを創る。
自ら運営し、磨き続ける。
私達ができる社会貢献。
デスティネーションを創る。
自ら運営し、磨き続ける。
私達ができる社会貢献。
宿への投資をご検討中の皆様へ
温故知新の宿づくりの特徴
デスティネーション
＝旅の目的地を作る
- 行ったついでに寝る場所ではなく、その宿に行くために旅をする場所
- 需要を拾うのではなく、需要を創出する
- その場所ならではのユニークさを追求する
卓越した
運営力
- 多少不利な条件でも、確実かつ劇的に成功してきた実績
- アートコレクターとも評される独特の選球眼
- 運営から考える。だから間違いない。
職人性への
リスペクト
- 一つ一つカスタムメイド。出来る限り丁寧で、本物であること。
- 効率よりも温もりを追求
- 「あえて面倒なことをする」
宿を磨き
続ける集団
- 作ったら終わりではなく、そこからが出発点
- 責任をもって自分たちで運営する。
- やるからにはうまくいくまでやり切る
皆の応援を
力にする
- 案件ごとにチームを組む。
- 地域の人と協力し、分かち合う
- 温故知新を応援してくれているファンを紹介
サステイナブル
であること
- 意義だけではなく、ちゃんとお金が回り続ける設計
- 当然に、環境負荷（SDGs）のことも考える
宿づくりは社会貢献
「地域振興」とは、古くはふるさと創生１億円事業の時代から何十年も続く、普遍的な社会課題です。しかし、総人口減少の時代をいよいよ現実に迎えた今、「地域の活性化」はよりリアルで深刻なテーマとなりました。もはや待ったなしの「生き残り競争」です。
ところで、何をもって地域が活性化したと言えるのでしょうか？それは究極的に「域外通貨の獲得」だと考えます。地域内ではなく「外から」収入を得ることにより、その地域にプラスアルファの生活の糧が生まれ、定住人口増にまで結びつけることができます。
地域活性化には多くの方が取り組んでおられますが、域外通貨の獲得方法を追求していくと、「宿づくりこそ最も有効」という結論にたどり着くことが多いようです。例えば、山奥に忽然と現れる温泉地。何百年と続くその存在こそ、宿が地域持続性の有効手段であることの証左でしょう。
私達はそんな「地域のサステイナビリティにつながる宿づくり」を目的としています。中でも、デスティネーション（＝目的地になる宿）は、地域内の需要を（奪うのではなく）新たに創出しますので、その地にプラスの経済効果をもたらします。生き残りをかける地域にとって、歓迎される存在。それが私達の目指しているところです。
また、地域の衰退は「地域文化の喪失」の問題でもあります。旅してみると本当に豊かな表情を見せる日本列島。そんな各地が誇るかけがえのない宝が、今まさに喪失の危機に瀕している。もはや、私達のアイデンティティに関わる問題です。
宿は地域のショーケース、地域の魅力を発見する場でもあります。私達は宿づくりを通じ、地域の光を見つけ、磨いて、お届けします。
AIに人間の仕事が奪われるような時代。だからこそ、地域の職人のぬくもりのある仕事が、見直されてくるはず。地域には本物がある。少なくともその種がある。地域が輝きを増してくるのはむしろこれから、かも知れません。
サステイナブルな宿づくりが、地域と文化をサステイナブルにする。
それが、私達にできる社会貢献です。
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REBUN HOTEL SARYO
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いつかは訪れたい、最果ての島。
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Restaurants
山口県
maison owl
メゾン・アウル
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洞窟のようなレストラン
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AWA SUSHI
泡鮨
相互に旨味を引き立て合う
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200種類以上の上質な
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カウンター10席、完全予約制
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LA VIGNE DINING FÛDO
ラヴィーニュダイニング フウド
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神奈川県
Hakone Emoa Terrace
箱根エモアテラス
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-テラスとわたし –
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アートと食と、共に過ごす一日
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レストラン＆パティスリー
Orient Expressティーサロンを備えた複合施設
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Miyama cafe PUUT
みやまカフェ プート
玉野のお野菜と、おばんざい定食。
地域の食材をたっぷりと使った
カラダ喜ぶ食事を味わうパーク・カフェ。
岡山・玉野
「道の駅 みやま公園」併設
岡山県
Cafe Restaurant FORQ
カフェレストラン FORQ
岡山・瀬戸内食材を使った、
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地域を感じるメニューを提供
Online Stores
Onko Chishin Selections
温故知新セレクション
地域と紡ぐ、厳選された逸品
温故知新が運営する宿でのご滞在
そして訪れた地域での思い出
旅の余韻を日常に添えてみませんか
Tisser by okcs
ティセ by okcs
月日が育てたシャンパーニュの
“古酒”を中心としたコレクターズショップ
市場にはなかなか流通しない
プレミアムなヴィンテージ
シャンパーニュのみをセレクト
Retails
FUNagain
ファンアゲイン
The Circulation of Love!!
従来の価値観や流行に左右されることなく
自分のためのインテリアに出会う。
誰かの大切なものが、
次の誰かの大切なものへ。
キュレーテッド・リサイクルショップ。
