「溫故知新 半水盧 長崎雲仙」慶祝四大頂級食材「秋季豐饒方案」
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享受使用松茸土瓶蒸、伊勢龍蝦與鮑魚刺身、以及長崎牛岩燒等季節食材所製作的奢華餐點。在被豐富自然包圍的寧靜空間中,品味秋季美食,度過一個幸福的時刻。
預訂期間:2024年7月29日(星期一)至2024年11月11日(星期一)
住宿期間:2024年9月1日(星期日)至2024年11月15日(星期五)
價格:每房兩人起101,200日圓(含一晚住宿兩餐、稅金與服務費)
方案詳情:秋季豐饒方案
視覺與味覺的饗宴
半水盧(Hanzuiryo)以其精緻料理聞名,京都米其林三星餐廳「Mizai」的創始人石原仁司曾擔任其第二任主廚。現任第四任主廚本田浩一繼承了歷代主廚的精髓,展現了出色的料理技藝。您可以在此享受正宗的懷石料理,品味來自雲仙的當季風味,並融入長崎的山海美味。每月的菜單都經過精心設計,從餐具的選擇到料理的擺盤都充滿巧思。
此外,半水莊的優質款待也得到了認可,在《米其林指南 福岡、佐賀、長崎 2019特別版》中,獲得了住宿五顆星評價與料理一顆星評價。能夠同時在住宿和料理兩個領域獲得殊榮的酒店非常稀有,而半水莊是日本第二家達成此壯舉的酒店。最近,它還被介紹為亞洲地區首批「米其林鑰匙」酒店之一。
請注意,照片僅供參考,部分展示的料理可能不包括在此方案中。