“溫故知新 MUNI 京都” 刊登於雜誌 “The Japan Times”

“溫故知新 MUNI 京都”紀念開業3週年，在餐廳MUNI ALAIN DUCASSE提供特別晚餐.
艾倫·杜卡斯抵達日本後的訪談中介紹到

■標題: Alain Ducasse: ‘The Kyoto customer wants refinement’

■文章URL:https://www.japantimes.co.jp/life/2023/09/03/food-drink/ducasse-kyoto-michelin/