溫故知新將於2024年4月1日起在長崎縣雲仙市開始運營旅館“溫故知新 半水蘆 長崎（仮） ”
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在美麗的長崎縣雲仙地區，常被稱為“雲端避暑勝地”，成立於 1992 年的“雲仙 半水蘆”。
這家佔地 14,000 平方英尺的飯店周圍環繞著壯麗的自然風光，僅 8 棟建築就設有 14 間獨立客房，周圍環繞著日式花園，您可以在這裡感受到四季的變化。該附屬建築由京都神社木匠使用傳統的數寄屋造技術歷時三年建造而成。 2棟樓2閒特色客房，設有日式房間、客廳、臥室等，以及露天浴池、三溫暖和酒吧等設施。兩層樓獨立屋，6棟12個房間，二樓有客廳和臥室，有入口，二樓有日式房間，一樓可俯瞰日式花園，所有房間都有室內柏木製成的浴缸。每間客房超過250平方公尺的寬敞私人空間，讓您在大自然中享受片刻的寧靜，消融那些差旅中的疲憊，靜靜享受著此刻的美好。 。
在《米其林指南福岡/佐賀/長崎 2019 特別版》中，我們的住宿獲得了五星級的最高評價，而美食則獲得了一顆星的最高評價。這是我們在日本第二次同時獲得設施和美食類別的獎項。
我們目前正處於有關該設施運營政策的討論階段。一旦細節確定，我們將提供進一步的更新。
