イートクリエーターとの共同出資による 「合同会社ディオニソス」を設立　

この度、株式会社イートクリエーターとの合弁会社「合同会社ディオニソス」を設立したことをお知らせいたします。

【事業内容】
～地場食材を生かした食の開発と高付加価値の提供で、宿泊施設を食から再生～
「宿泊施設」と「食」という別々のフィールドで、体験価値を最大化するという共通意識をもった両社が蓄積したノウハウとリソースを結集。既存の宿泊施設を食から再生させるだけでなく、食のローカルエコシステムを構築することで、地域活性化に貢献して参ります。

【会社設立の経緯】
～旅先の魅力再発見・地域活性化につなげる～
旅の大きな目的は、その土地の「食」を味わうこと。ディオニソスは「知的好奇心を刺激する料理とシーン」を一人でも多くの方にご提供することで、旅先の魅力再発見・地域活性化につなげることを目指し、発足しました。また、才能あるシェフのクリエイティビティと地方の価値を融合させることで、新しい経済圏を生み出し、シェフ・レストラン・ホテル・地域が一体となるプラットフォーム創出をビジョンに掲げて参ります。
同時に「才能ある料理人を顕在化する」ことを目指し、タレントマネジメント・運営のサポートをいたします。

【社名の由来】
神話に登場するディオニソスは、豊穣と葡萄酒と酩酊の神。宿泊施設や地域に豊穣をもたらす意味を込めて、ディオニソスと命名しました。

■オンライン視察の受付開始！
ホテルや地域をシェフとディレクターがオンラインで視察し、ご状況をヒアリングいたします。詳しくは下記HPのオンライン視察フォームからお問い合わせ下さい。
https://dionysos.jp/

【会社概要】
会社名 合同会社ディオニソス （Dionysos Limited Liability Company）
本社所在地 東京都中央区日本橋小網町11-8
代表社員 株式会社温故知新、株式会社イートクリエーター
出資 株式会社温故知新、株式会社イートクリエーター
資本金 300万
HP https://dionysos.jp/