“温故知新 瑞翠 长崎五岛” 刊登于美国发行的杂志 “Departures”
这篇文章的标题是“九州的自然奇观”，探索并涵盖了未知的九州。
除了介绍屋久岛、福冈、长崎五岛等古老森林、活火山、温泉、传统工艺、美食外，还介绍了饭店。
■文章URL：https://www.departures.com/travel/japan-kyushu-yakushima-island-fukuoka-beppu
※ Departures 是美国运通白金卡和 Centurion 会员的生活杂志。
“温故知新 MUNI 京都” 刊登于杂志 “ELLE Gourmet”
在纪念温故知新 MUNI 京都开业三周年的媒体午餐会上，对杜卡斯先生的采访文章发表在《Elle Gourme》上。
他还介绍了京都特有的新美食，以及他最喜欢的京都餐厅和纪念品。
■发售日：2023年9月26日
■标题：艾伦杜卡斯喜爱的6家京都隐密餐厅
■文章URL：https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-restaurants-events/g45117121/alain-ducasse-in-kyoto-230926/
株式会社温故知新荣获亚太地区成长最快500强的日本饭店管理公司
株式会社温故知新在英国《金融时报》和Statista主办的亚太地区快速成长企业「2022年亚太高成长企业」排名中被选为500强企业之一。
在受新型冠状病毒的全球传播影响较大的旅游休闲领域，只有两家公司上榜，而且我们是唯一上榜的日本饭店业者。
■亚太地区高成长公司
英国《金融时报》（总部：英国伦敦）和 Statista（总部：德国汉堡）共同进行了数月的研究，研究了广泛的资料库，联系了数千家公司，并验证了数据。根据2017年至2020年总部位于亚太地区的超过100万家实现快速成长的企业的销售额CAGR（复合年增长率）对前500家企业进行排名。日本有 168 家公司上榜。
■奖项页URL：https://www.ft.com/high-growth-asia-pacific-ranking-2022
全球首家官方香槟酒店「温故知新 CUVÉE J2 大阪」将于2024年1月13日在大阪心斋桥开业
全球首家官方香槟酒店“温故知新 CUVÉE J2 大阪”决定于2024年1月13日星期六开业。
据此，将从2023年11月13日星期一开始在官方网站（https://www.cuveej2.com）上接受住宿预订。
●开业：2024年1月13日（周六）
●预约受理日期：2023年11月13日（周一）
●价格：一人35,145日圆~（以2人住一室一晚计算）
※每间房赠送香槟1瓶，含消费税，不含住宿税
●预约方式：可在以下网站预约。
https://reserve.489ban.net/client/cuveej2/0/plan
●咨询（电子邮件）：[email protected]
* 13 岁以下儿童不得入住。
此外，严禁接待 20 岁以下的未成年人。
20岁以下的未成年人必须与监护人同住。
Cuvée J2以「香槟」为概念，拥有与11家豪华香槟品牌（生产商）合作打造的全部11间客房。香槟产业先导者山本一人负责监督，是世界上第一家与各品牌协商后获得官方许可的香槟酒店。
■与Champagne Maison共同创作的房间 – 11间房间内有11种Cuvée Room。
<要点1>充满品牌之心的空间，可以用五种感官体验香槟
*各房间的详细资讯请查看官方网站。
https://www.cuveej2.com/guestroom/
<要点2> 提供各品牌特制香槟一瓶。
<要点3> 在所有客房均设有的「半露天浴缸」中享受奢华的时光。
<要点4> 提供精心挑选的面包以及特制咖啡
*提供面包仅限于含早餐预订的客人。
■设施概要
●地址：大阪市中央区南船场2-6-7
●交通：心斋桥站（御堂筋线、长堀鹤见岩地线）步行6分钟、长堀桥站（长堀鹤见岩地线、堺筋线）步行3分钟
●面积：156.08㎡。
●层数：地上14层
●房间数：共11间（4楼至14楼各1间，面积37㎡至51㎡）
●费用：两人共用一间房每人每晚35,145日圆（每间房含1杯香槟）
（每间房含1瓶香槟，含消费税，不含住宿税）
●官方网址：https://www.cuveej2.com
“温故知新 MUNI 京都”的主厨亚历山德罗 (Alessandro) 出席法国大使官邸晚宴的特别活动
日本最大的法国美食节之一的 Diners Club 法国餐厅周今年迎来了 12 周年，在法国大使官邸于 2022年9月23日举行。
法国烹饪大师Alain Ducasse出席，温故知新 MUNI 京都主厨Alessandro Guardiani也有幸出席。
“温故知新 MUNI 京都” 刊登于杂志 “The Japan Times”
“温故知新 MUNI 京都”纪念开业3周年，在餐厅MUNI ALAIN DUCASSE提供特别晚餐.
艾伦·杜卡斯抵达日本后的访谈中介绍到
■标题: Alain Ducasse: ‘The Kyoto customer wants refinement’
■文章URL:https://www.japantimes.co.jp/life/2023/09/03/food-drink/ducasse-kyoto-michelin/
“温故知新 MUNI 京都”的两家餐厅 “米其林指南2023 京都”荣获一颗星
“温故知新 MUNI 京都’的两家餐厅’MUNI LA TERRASSE’和 ‘MUNI ALAIN DUCASSE’被选入米其林指南2023京都’荣获一颗星
“温故知新 瑞翠 长崎五岛” 刊登于杂志 “VOGUE 5月号”
“温故知新 瑞翠 长崎五岛” 在杂志 VOGUE “日本最舒适的酒店特辑”中介绍.
■文章URL: https://www.vogue.com/article/the-5-most-relaxing-hotels-in-japan
““温故知新 瑞翠 长崎五岛”刊登于杂志 “Travel + Leisure US 4月号””
“”温故知新 瑞翠 长崎五岛”” 在杂志《Travel + Leisure》九州温泉文化中心一栏中介绍。
■标题: This Japanese Island Has Lush Landscapes,
Hundreds of Hot Springs, and New High-design Hotels
■文章URL: https://www.travelandleisure.com/what-to-do-in-kyushu-7255819
