【4/23開催｜終了】シャンパーニュ委員会日本支部 コラボレーションディナー

シャンパーニュ文化と新たな食体験が出会う一夜

2026年4月23日（木）、Cuvée J2 Hôtel Osaka 内にある鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」にて、日本におけるシャンパーニュの准公的機関であるシャンパーニュ委員会 日本事務局と初の共催による特別イベントを開催いたします。

コラボレーションの背景

シャンパーニュ地方の原産地呼称を守り、品質と文化を次世代へ継承する准公的機関のシャンパーニュ委員会と、11のシャンパーニュメゾンから正式に公認を得たCuvée J2。

今回の初共催は、両社の役割と強みを掛け合わせることで、シャンパーニュの原産地呼称や品質を支える制度、近年の動向、NM・CM・RMといった造り手の分類を正しく伝えるとともに、味わいとしての体験と結び付けながら、シャンパーニュ文化を立体的に紹介することを目的としています。

シャンパーニュ委員会 日本事務局代表の笹本 由香理 氏が来館

イベント概要

開催日　　：2026年4月23日（木）

開宴時間　：18:30 受付開始 / 19:00 一斉スタート

会場　　　：Cuvée J2 Hôtel Osaka 2階「AWA SUSHI 泡鮨」

〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-7

定員　　　：10名様

内容　　　：11のシャンパーニュメゾンから厳選された一夜限りのラインナップ

江戸前鮨とシャンパーニュのマリアージュをお楽しみください。

料金　　　：【ディナー】1名様あたり 55,000円（税込）