【壱岐リトリート 海里村上】九州産赤ウニと北海道産ウニを食べ比べ壱岐の夏の味覚を楽しむ季節限定プランを販売

九州地方で獲れる「赤ウニ」は、濃厚な甘みとしっかりとした身質が特徴の希少なウニです。
その多くが九州内で消費されるため東日本ではほとんど流通せず、幻のウニとも呼ばれています。
壱岐を含む玄界灘は良質なウニの産地として知られ、夏は赤ウニが最も美味しい季節。
島を訪れる多くの食通がこの時期を楽しみに訪れます。
北海道産ウニは、日本を代表する高級ウニとして広く知られています。
濃厚な甘みとクリーミーな口どけが特徴で、国内外の美食家たちに愛されてきました。
九州産赤ウニと北海道産ウニを一度に味わうことができる、この時期だけの特別プランとなっています。

壱岐リトリート 海里村上では、壱岐の海の幸を中心に、料理長が季節ごとの素材を活かした会席料理を提供しています。
九州産赤ウニと北海道産ウニは、お造りや手巻き寿司、温物、さらに海里村上名物料理「海里焼き」と、さまざまな調理法でご提供。
二種類のウニの個性の違いを、一皿ごとに楽しめる構成となっています。
ウニ漁も行われる湯本湾を望むダイニングで、壱岐の海の恵みをあじわうひとときをお楽しみください。

• 予約期間　：2026年3月17日（火）～2026年9月28日（月）21:00まで
• 宿泊期間　：2026年7月20日（月）～2026年9月30日（水）まで
• 料金　　　：79,300円～（1泊2食付き、2名1室利用時、1名様あたり、税サ込）