【Cuvée J2】開業1周年記念イベントを開催
2夜限定のスペシャルディナーイベントや期間限定シャンパーニュフリーフロー、公式インスタグラムでのキャンペーンも！
Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（以下、Cuvée J2）は、2025年1月13日（火）に、おかげさまで開業1周年を迎えます。
Cuvée J2は、世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルとして、11の名門シャンパーニュ・メゾンとコラボレーションし、それぞれのメゾンが紡いできた歴史や文化に触れながらも、現代的でミニマルなデザインの空間で非日常の滞在をお楽しみいただける新しいスタイルを提案してまいりました。
大阪の中心地に位置するCuvée J2は、観光の拠点としての利便性はもちろん、広さ50㎡以上のゆったりとした客室、24時間利用可能なエニータイムバスなど、都会の喧騒を忘れるリラクゼーションを提供する“都会のオアシス”として、多くのお客様にご利用いただいております。この1周年を機に、さらなる感動をお届けできるホテルとして進化してまいります。
1周年記念「マグナムボトルディナー」について
1周年を記念し、「AWA SUSHI 泡鮨」では、Cuvée J2がコラボレーションしている11のメゾンの中から、ソムリエが厳選したマグナムボトルを楽しめる特別ディナーイベントを2夜限定で開催いたします。どのメゾンのマグナムボトルが登場するかは、当日までのお楽しみ。シャンパーニュ初心者の方からラバーズの方まで、どなたでも気軽にご参加いただけるイベントとなっております。
「AWA SUSHI 泡鮨」では、4種類の赤酢をブレンドした伝統的な江戸前鮨のしゃりと、近海で獲れる旬の魚、そして料理長が厳選した全国各地のこだわり食材を使用したお料理をご提供しております。さらに、食事の最後を彩るデザートまで丁寧に作り上げ、心ゆくまでお楽しみいただける特別なひとときを演出いたします。
ぜひ、この特別なディナーで、シャンパーニュと鮨の絶妙なペアリングをお楽しみください。
- 開催場所 ：2F 鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」
- 開催⽇ ： 2025年1月18日(土)・1月19日(日)
- 開催時間 ： 両日とも18:00開始
- 人数 ：各日10名様まで
- 料金 ：50,000円（税込）
1周年記念「AWA SUSHI 泡鮨」でのシャンパーニュフリーフロー開催
世界中のシャンパーニュ愛好家を魅了する、11の名門メゾンとコラボしたセレクションを、贅沢にお楽しみいただける期間限定のフリーフローイベントを開催いたします。華やかな泡立ちとともに、シャンパーニュの奥深い世界を気軽に体感いただけます。「AWA SUSHI 泡鮨」の厳選された料理とともに、心躍る特別なひとときをご堪能ください。
- 開催期間：2024年12月1日（日）～2月28日（金）まで
- 料金 ：ランチタイム お1人様9,000円（税込、1時間30分制）
- ディナータイム お1人様11,000円（税込、2時間制）
「AWA SUSHI 泡鮨」料理長・安部 愛弓より
日頃より、Cuvée J2 Hôtel OsakaならびにAWA SUSHI 泡鮨をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび1周年を迎えるにあたり、江戸前鮨をベースに現代風のアレンジを加えた鮨と、季節の食材を生かした逸品料理を、2夜限定の特別メニューとしてご用意いたしました。特別なひとときをお楽しみいただければ幸いです。
また、気軽に江戸前鮨をお楽しみいただけるよう、お得なランチコースの販売も開始しております。これからも、皆さまに愛される鮨屋として日々研鑽を積み、さらなるご満足をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
公式インスタグラムキャンペーンについて
1周年を記念し、宿泊券やランチ券、ミュズレボードが当たるキャンペーンを開催いたします。多くの皆様のご応募をお待ちしております。
【応募方法】
- ホテルおよびAWA SUSHI 泡鮨の公式アカウントをフォロー
- 1周年キャンペーンの投稿にいいね！を押してください
- 申し込みフォームへ登録し、応募完了となります
ホテル公式アカウント：okcs_cuveej2_tisser_official
AWA SUSHI公式アカウント：okcs_awasushi
キャンペーン期間：2024年12月1日（日）0:00 ～ 2024年12月31日（火）23:59まで
ペア宿泊券 1泊朝食付き 1組2名様
- 宿泊期間：2025年7月31日（木）まで
- 平日限定利用（祝日を除く月～金）
- 部屋タイプ：デラックスツイン
- お食事：朝食付き、夕食は追加料金で提供可
- 除外日：2024年4月27日〜2024年5月6日まで
鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」ランチ券 1組2名様
- 利用期間：2025年7月31日（木）まで
- 内容：握り鮨コース
- （前菜・鮨12品・汁物・デザート）
- 除外日：2024年4月27日〜2024年5月6日まで
ミュズレボード付き限定アイテム 2名様
Cuvée J2とコラボしている11のメゾンの特別デザインミュズレ付きとなっています。自分好みのミュズレにもカスタマイズ可能で、飾って楽しむインテリアにも最適な唯一無二のアイテムです。
ミュズレボードとは？
シャンパンのコルクを留めるミュズレ（王冠）を美しくコレクションできる専用ケースです。今回お届けするミュズレボードには、Cuvée J2がコラボした11の名門シャンパーニュ・メゾンの特別デザインミュズレがセットされています。
「Cuvée J2」総支配人・佐長 東彦より
おかげさまで開業1周年を迎えることができました。
この1年間、多くのお客様にご愛顧いただき、またパートナー企業様からの多大なご支援を賜りましたこと、心より感謝申し上げます。
1周年を記念し、シャンパン・ホテルならではの特別なディナーイベントを開催いたします。AWA SUSHI 泡鮨のスペシャルメニューと厳選されたシャンパーニュをご堪能いただきながら、特別な時間をお過ごしください。この機会にぜひご参加いただければ幸いです。皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【旅亭 半水盧】春の味覚を満喫！豪華「春リッチプラン」の販売を開始
旅亭 半水盧では、春の味覚を堪能する「春リッチプラン」の販売を開始いたしました。
食の宝庫・島原半島の食材を中心に、料理長・本多 光一が自ら生産者の元を訪ね、「雲仙の春」をテーマとした、春リッチプランは2025年3月1日（土）から2025年5月31日（土）までの期間限定プランとしてお愉しみいただけます。
旅亭 半水盧では、春の味覚を堪能する「春リッチプラン」の販売を開始いたしました。
食の宝庫・島原半島の食材を中心に、料理長・本多 光一が自ら生産者の元を訪ね、「雲仙の春」をテーマとした、春リッチプランは2025年3月1日（土）から2025年5月31日（土）までの期間限定プランとしてお愉しみいただけます。
春リッチプランについて
海と山に囲まれ豊かな自然が広がる島原半島。島原半島の形が人の胃袋に似ていることから、「1億人の胃袋」とも呼ばれています。三方を海に囲まれた島原半島ならではの、サイズも味わいも別格の海の幸、土地の旨味が凝縮された山の幸、それらを引き立たせるシンプルな調理法で新鮮な食材ならではの、心に残る食体験をお楽しみください。
■鮑
有明海産の「ジオアワビ」。地球や地層を意味する「ジオ」を冠した鮑は、有明海の海水で3～4年の歳月をかけて生育されます。同じ有明海で獲れた海藻を食べて育ち、磯の風味が豊かで島原ならではの地力に満ちた鮑は、しゃぶしゃぶでご提供いたします。
■伊勢海老
長崎県は、全国でもトップクラスの伊勢海老の漁獲高を誇ります。身が引き締まり、濃厚な味わいの伊勢海老は、新鮮だからこそお造りでお召し上がりいただきたい一品です。
■長崎牛
肉本来の旨味を持つ赤身と、口に入れた瞬間とろけるようなまろやかな脂身のバランスが絶妙な長崎牛。柔らかい食感が、その旨味をさらに引き立たせます。
春リッチプランでは、ステーキでお楽しみいただけます。
＜プラン詳細＞
予約期間 ：2024年11月13日（水）～2025年5月26日（月）まで
宿泊期間 ：2025年3月1日（土）～2025年5月31日（土）まで
60日前の早期予約でお得に楽しむ「早割プラン」
料金 ：2名様1室利用時 1名様あたり 91,080円（税込）～
通常プラン
料金 ：2名様1室利用時 1名様あたり 101,200円（税込）～
【瀬戸内リトリート青凪】開業9周年を記念して、美食とアートと絶景が織りなす9周年特別プランの販売を開始。
宿泊期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金） 期間中、アートラウンジでは、ご宿泊者様全員が無料でご利用いただける、シャンパーニュフリーフローも開催。
瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新は、おかげさまで2024年12月20日（金）に開業9周年を迎えることとなりました。
9周年を記念し、瀬戸内産の伊勢海老とトラフグの豪華食材を取り入れた、特別ディナープランの販売を開始いたします。
料理長が厳選した9品の「9周年特別ディナーコース」をお届け
四季の移ろいとともに、瀬戸内の豊かな自然の恵みを盛り込んだ、9品の贅沢なコースをご用意しました。瀬戸内産の伊勢海老とトラフグのソテーをメインに、愛媛県産和牛や鯛めしなど地元食材中心に郷土料理も盛り込んだ、期間限定のスペシャルコースとなっています。
旬の恵みを丁寧に仕上げた匠の技が光る一品一品を、ソムリエが厳選した瀬戸内ならではのペアリングに合わせ、心温まるひとときをお過ごしください。
■ソムリエ・今津 一里より
知られざる酒どころである愛媛県には35もの酒蔵が存在し、そのほとんどが家族経営の小規模な蔵元です。戦国時代後期に始まった酒造りの伝統は 多くの家々によって脈々と受け継がれ、時代とともに技術を磨き 次代に繋がる新たな酒も生まれています。この特別な料理に合わせ選び抜いた、愛媛が誇る個性豊かな日本酒を中心に、世界のワインが彩るペアリングをお楽しみください。
＜経歴＞ 愛媛県初、JSAソムリエ･エクセレンス認定（2020年）
9周年特別プランについて
- 予約期間 ：2024年11月20日（火）～2025年1月20日（月）
- 宿泊期間 ：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）
- 除外日 ：2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
- 料金 ：2名様1室利用時 1泊2食付き 1名様あたり 62,200円～（税込）
- 特典 ：公式サイトよりご予約のお客様は下記2大特典がつきます。
①屋内プライベートプール1時間貸切無料
②お部屋にフルボトルスパークリングワイン1本サービス
アートラウンジではシャンパーニュフリーフローを開催
期間中、アートラウンジでは、ご宿泊者さま全員が無料でお楽しみいただける、シャンパーニュフリーフローを開催します。いつもご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込め、瀬戸内リトリート青凪のアートラウンジで心に残るひとときをお過ごしください。
- 期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）まで
- ※除外日 2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
- 時間：20:00～24:00
■総支配人・下窪 日登美より
瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新は、皆様の温かいご支援のおかげで、9周年を迎えることができました。これまでの私たちの歩みを支えてくださったすべてのお客様、そして地域の皆様に、心より感謝申し上げます。この記念すべき節目にあたり、瀬戸内の旬の恵みを活かした特別ディナープランをご用意いたしました。この特別なひとときを通じて、私たちの感謝の気持ちと、この地の豊かな魅力をお届けできましたら幸いです。皆様をお迎えできますことを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
【Cuvée J2】手軽に楽しめる創作江戸前鮨「AWA SUSHI 泡鮨」の新ランチコースが登場
女子会や記念日、接待など「大人の隠れ家」空間で特別なひとときを。
さらに、大人のための非日常体験を届ける「Otonami」とのコラボレーション企画も。
大阪・長堀橋にある「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（以下、Cuvée J2）」（所在地：大阪府大阪市、総支配人：佐長 東彦）内にある鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」では、2024年11月1日（金）より、グルメファン必見の新ランチコースが登場します。こだわりの創作江戸前鮨を気軽に楽しめるランチタイム限定の特別なコースで、極上のひとときをお過ごしください。
AWA SUSHI 新ランチコースの魅力
斬新なアイデアと職人技が融合した創作江戸前鮨が自慢の「AWA SUSHI 泡鮨」が、新たにランチタイム限定のお得な特別コースの提供を開始します。このコースでは、伝統的な江戸前鮨にモダンなアレンジを加え、旬の素材の魅力を最大限に引き出した一品一品を堪能できます。シャンパーニュとの相性がよくなるように仕上げられた繊細な味わいで、華やかな泡と共に特別な食体験を楽しむことができるのも魅力のひとつです。
おすすめの利用シーン
＜気軽に贅沢ランチを楽しみたい＞
ご褒美ランチや女子会、さらにビジネスでの接待まで、幅広いシーンでご利用いただける「AWA SUSHI 泡鮨」のランチコース。気軽に訪れやすい立地とランチタイムならではの明るい雰囲気ながら、上質な創作江戸前鮨を楽しみながら、贅沢で心地よいひとときをお過ごしください。
＜特別なシーンでのご利用に＞
大切な方との記念日のお祝いに、特別なランチはいかがでしょうか。「AWA SUSHI 泡鮨」では、大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、ゆったりと贅沢なひとときをお過ごしいただけます。洗練された雰囲気の中で、二人だけの特別な思い出を彩る極上のランチをぜひお楽しみください。
＜シャンパーニュと共に味わいたい方へ＞
鮨に合わせるシャンパーニュは、月替わりのテーマに沿ったラインナップとなっています。料理をさらに引き立てる極上の一杯です。メニューにあるシャンパーニュがすべてグラスで楽しめるのも、「AWA SUSHI 泡鮨」ならではの体験です。
プラン詳細
＜握り鮨コース＞
■メニュー内容
・前菜
・鮨12品
・汁物
・デザート
■料金
1名様 9,000円（税金、サービス料込）
＜鮨と泡のおまかせコース＞
■メニュー内容
・本日の逸品4品
・鮨12品
・汁物
・デザート
■料金
1名様 16,500円（税金、サービス料込）
＜スペシャル特典＞
11月1日（金）～11月30日（土）の期間、＜鮨と泡のおまかせコース＞をご予約のお客様に、シャンパーニュ1杯をプレゼントいたします。
ご予約
ご予約は、お電話または一休レストラン、食べログで承っております。
お電話：06-6262-3600 （11:00～20:30）
一休レストラン / 食べログ
料理長・安部 愛弓（あべあゆみ）について
1983年福岡県出身。高校卒業後、地元福岡の料亭で料理人としてのキャリアをスタート。その後、洋食店や創作懐石料理店で経験を積み、幅広い調理技術を磨いた。日本の鮨文化を世界に広める夢を抱き、ミシュランにも掲載される東京の有名鮨店にて、鮨職人としてのキャリアを開始。上海店では料理長を務め、多様なゲストに本物の江戸前鮨を提供し、高い評価を得た。帰国後は東京でさらなる研鑽を積み、2024年8月「AWA SUSHI 泡鮨」の料理長に就任。繊細かつ大胆な感性で世界中のお客様を魅了する鮨職人として、シャンパーニュとのマリアージュに挑戦する。
大人のための非日常体験を届ける「Otonami」とのコラボレーション企画
Otonamiとのコラボレーションでお届けするのは、ホテル内の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」で料理長・安部愛弓に、シャンパーニュに合うおもてなし鮨づくりを学ぶオリジナルプラン。「自宅で再現できるお鮨」をコンセプトに、箱鮨や手毬鮨、ちらし鮨など、季節ごとのテーマでハレの日を彩る一品を教わります。
第一弾は、大阪で誕生した箱鮨を現代風にアレンジしたモザイク鮨作り。自宅でのパーティーや持ち寄りパーティーなど、さまざまなシーンでおもてなしができる鮨作りが学べます。料理のコツやワンポイントアレンジなど、料理長に直接アドバイスがもらえる貴重な時間をお過ごしいただけます。
さらに、創作江戸前鮨を含むランチコースを、シャンパーニュ3種類とともに堪能。シャンパーニュの新たな魅力に出会うひとときをお楽しみください。
※2024年11月5日（火）より催行開始を予定。10月31日（木）よりご予約受付を開始いたします。
※鮨づくりのテーマは変更になる場合があります。
詳細およびご予約につきましては、Otonamiのサイトをご確認ください。
【Cuvée J2】毎月恒例のシャンパーニュメゾンとのコラボイベント、12月13日（金）は「レア・シャンパーニュ（Rare CHAMPAGNE）」にフィーチャー
「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（以下、Cuvée J2）」は、シャンパーニュ・メゾン（生産者）の協賛のもと、毎月ひとつのメゾンにフィーチャーしたマンスリーイベントを開催しております。12月は「レア・シャンパーニュ（Rare CHAMPAGNE）」にフィーチャーし、一夜限りのメーカーズディナーを、2階の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」にて実施いたします。さらに、当日はレア・シャンパーニュ カントリーマネージャーの本間 寿一氏をお迎えし、シャンパーニュにまつわる特別な体験をお届けいたします。
■2024年12月13日（金）開催｜レア・シャンパーニュ メーカーズディナー概要
高貴な品質と宝石のような輝きが特徴で、フランス王妃の選ぶ至高のシャンパーニュ「レア・シャンパーニュ」との特別なメーカーズディナーを、Cuvée J2の2階 鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」にて開催いたします。創作江戸前鮨と宝石のような繊細で優美な「レア・シャンパーニュ」とのマリアージュをお楽しみいただけます。さらに、当日はレア・シャンパーニュ カントリーマネージャーの本間 寿一氏をお迎えし、現行ヴィンテージの「レア 2013」をはじめ4銘柄との特別なペアリングをご堪能ください。
＜詳細＞
・開催場所：2F鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」
・開催⽇：2024年12月13⽇(金)
・開催時間：19:00～ディナー開始
・料金：お一人さま 60,000円（税込）
※宿泊込みの場合：お一人さま／2名1室 81,645円（税込）～
・ご予約方法
〇ディナーコースのみ：お電話、一休.com レストラン（※順次メニューページを表示）、食べログにて承ります。
TEL: 06-6262-3600 （11:00~20:30）
〇ご宿泊込み：公式HP https://reserve.489ban.net/client/cuveej2/0/detail/954127
＜当日特別ゲスト： レア・シャンパーニュ カントリーマネージャー 本間 寿一氏＞
世界的に有名なシャンパーニュ企業に長年勤め、その後ビール事業に携わっていました。2014年にフランスのラグジュアリーブランド、J.M.ウェストンやボン・ポワンなどを所持するホールディング・カンパニーであるEPIグループの一つ、PH-CH ジャパンに入社。販売・ブランディング強化のために、シャンパーニュ・ビジネスにおける20年以上の経験を活かし、ホテルや百貨店でセミナーを開催、来日活動のマネージメントなど、さまざまな活動を行っています。
■レア・シャンパーニュ（Rare CHAMPAGNE）について
「レア・シャンパーニュ」は、高貴な品質と宝石のような輝きを放つ、シャンパーニュの宝石と称されています。シェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）が、「レア」らしいシャンパーニュになると判断した年にのみ限定数で生み出されるため、希少価値の高いシャンパーニュとして知られています。またフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたことを記念し、王妃へのオマージュとして黄金色に輝くティアラと宝石を施した優美なボトルデザインも特徴の一つです。
【Cuvée J2】毎月恒例のシャンパーニュメゾンとのコラボイベント、11月24日（日）は「ボランジェ（Bollinger）」にフィーチャー
「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」は、シャンパーニュ・メゾン（生産者）の協賛のもと、毎月ひとつのメゾンにフィーチャーしたマンスリーイベントを開催しております。11月は「ボランジェ（Bollinger）」にフィーチャーし、一夜限りのメーカーズディナーを、シャンパーニュ・ボランジェ ブランドアンバサダーである新保 知彦（しんぽ ともひこ）氏をお迎えして、Cuvée J2 2階の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」にて実施いたします。
■2024年11月24日（日）限定開催｜ボランジェ メーカーズディナー概要
歴史と品質を融合した、ジェームズ・ボンドも愛する究極のシャンパーニュ「ボランジェ」との特別なメーカーズディナーを、Cuvée J2の2階 鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」にて開催いたします。創作江戸前鮨と「ボランジェ」の奥深い世界とのマリアージュをお楽しみいただけます。
さらに、当日はシャンパーニュ・ボランジェ ブランドアンバサダー 新保 知彦氏をお迎えし、格式高い老舗メゾン「ボランジェ」の歴史や魅力を語りながら、黄金の輝きと豊かなアロマが特徴の「Bollinger Special Cuvée」をはじめとする5銘柄との特別なペアリングをお楽しみいただけます。
＜詳細＞
・開催場所：2F鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」
・開催⽇：2024年11⽉24⽇(日)
・開催時間：19:00～ディナー開始
・料金：お一人さま 60,000円（税込）
※宿泊込みの場合：お一人さま／2名1室 81,645円（税込）～
ご宿泊込み：https://reserve.489ban.net/client/cuveej2/0/detail/954124
・ご予約方法
ディナーコースのみ：お電話、一休.com レストラン（※順次メニューページを表示）、食べログにて承ります。
TEL: 06-6262-3600 （11:00~20:30）
＜当日特別ゲスト：シャンパーニュ・ボランジェ ブランドアンバサダー 新保 知彦氏＞
信州 松本生まれ。日本、イギリス、アメリカで育つ。アメリカ西海岸サンディエゴの州立大学でジャーナリズムを専攻。帰国後、グローバルに展開する流通企業に就業。その後、ハイブランドの世界に身を転じて以来20年強、ファッション、レザーグッズ、ウオッチ＆ジュエリーの各メゾンでマーケティング＆コミュニケーションを担当。顧客満足向上につながるプロモーション実施に努めた。
ボランジェとのファーストコンタクトは、幼少期に暮らしたイギリスにさかのぼる。BBCで放映されたロイヤルアスコットの華やかな表彰式に登壇したエリザベス女王と、その横に並ぶボランジェを印象深く記憶している。オープンマインドで寛容なボランジェ スタイルの実践を心がける傍ら、アンバサダーとしてその魅力を伝える活動に日々尽力している。
■ボランジェ（Bollinger）について
1829年に創業された「ボランジェ」は、ピノ・ノワールの聖地と敬われるアイ村で創立し、今なお創業者一族が経営する老舗メゾンです。ピノ・ノワール主体の力強く複雑な味わいが特徴で、樽発酵と樽熟成が行われています。また、英国王室御用達のシャンパーニュとしても知られ、映画『007』シリーズに登場し、ジェームス・ボンドが愛したシャンパーニュとしても有名です。
maison owl 全館貸切の宿泊体験「suite stay experience」の一般予約を一部開始
「house & restaurant maison owl（メゾンアウル）」（所在地：山口県宇部市、オーナーシェフ・平田基憲）は2022年春に開業し、これまで招待制でゲストをお招きしておりました。この度、10月1日（火）より、1日1組限定の「suite stay experience（スイートステイエクスペリエンス）」を一部、一般向けに予約開始することをお知らせいたします。
1日1組限定の全館貸切のため、ご利用のお客様には完全プライベートな時間をゆったりとお過ごしいただけます。
コンセプト
時間の重みを元々含み、時間と共にその重さが増していくような建物、
ギリシャ神話で智慧の象徴とされるフクロウの名を持つ別荘がここにある。
どこの国なのか、いつの時代なのかわからない、
日の入りから夜更けまで、そして朝日へと移り変わる
maison owlでの幻想的なひとときを。
２名様貸切の体験、「suite stay experience」。
「suite stay experience」概要
■料金：700,000円（税別）／1泊・1組2名様
■プラン内容：本プランには２名様分の以下の料金が含まれております。
[1] アコモデーションエクスペリエンス（ご宿泊・ご朝食）
・お部屋の広さ：2LDK
・寝室：2部屋（ダブルベッド1台ずつ）
・チェックイン：16時から／チェックアウト：翌日11時まで
[2] スペシャルダイニングエクスペリエンス
オーナー平田のおすすめする、素材を感じるお食事とシャンパーニュから始まり、食後酒まで全てのお料理にワインをマリアージュ。
■ご予約について：1日1組2名様でのご予約を、半年先まで承ります。
■詳細およびご予約：公式サイトよりご確認ください。
・house & restaurant maison owl公式サイト：https://maison-owl.com/
※本プラン以外の全てのダイニングエクスペリエンス、およびアコモデーションエクスペリエンスはインビテーション制です。
※不定期で公式インスタグラムにて一般のご予約をお受けしております。
・公式Instagram：https://www.instagram.com/okcs_maison_owl/
※その他お問い合わせは下記メールアドレスよりお問い合わせください。
・E-mail：[email protected]
house & restaurant maison owlについて
建築家石上純也設計の、2021年に開業した住宅兼レストラン。まるで洞窟のような構造と造形を体現している同建築は、“時間と共に重みを増していくような建物がほしい。ツルツルのものではなく、自然の粗々しさを含むような建物。”というオーナーシェフ平田の強い思いに、建築家・石上氏が応えたものです。同建築の完成には9年の歳月がかかりました。
季節の素材を感じるシンプルなお料理とワイン、音の反響、香りの循環、日の暮れゆく様子、そして朝日へと移り変わるアウルでのひととき、そのすべてがexperience、体験の一つです。2024年日本建築学会作品賞を受賞しました。
■2024年日本建築学会作品賞
2024年日本建築学会作品賞受賞にあたり、建築学会審査委員から以下のようなコメントを頂きました。
本建造物における革新的な技術面、空間の使い方、影響力など多角的な面からの評価となりました。
・芸術性と感情への訴求: この作品は、建築が社会の課題を反映するのではなく、芸術として鑑賞者に自由や喜びなどの感情の根源に触れる空間を提供している。
・大地と建築の革新的な関係: 建物が大地に潜ることで、従来の地面に載るという概念を覆し、コンクリート躯体を掘り出す独自の施工法により新しい関係を創出している。
・具体的な空間体験: 複数のコンクリート躯体が生む空隙が豊かなシークエンスを生み出し、もともとの地盤面から階段を下りるアプローチが心を揺さぶる空間体験を提供している。
・精密な設計と多様な形態: 3Dスキャン技術を用いた設計と、コンクリートと土との接合面が生む多様な形態により、表情豊かな表面と巧みに嵌め込まれたガラス窓や扉が実現されている。
・プランニングと視線の広がり: 3つの庭を中心に住居とレストランを配置し、全体として一体感を持たせる回廊設計により、視線の抜け感と広がりを生んでいるため、空間が窮屈に感じられない。
お子様2名様まで無料！家族で壱岐を楽しむ「家族旅行プラン」の販売を開始
壱岐の自然と文化を感じ家族で過ごす特別なひとときを
「壱岐リトリート 海里村上 by 温故知新」では、2024年9月1日（日）より、大人2名様のご予約でお子様2名様まで無料となる家族旅行プランを販売いたします。ご家族はもちろん、3世代でのご旅行にもぴったりのプランです。世代を超えて楽しめるアクティビティや癒しの温泉で、特別な時間をお届けします。お子様と過ごす、思い出に残る家族の時間を壱岐リトリート海里村上で過ごしてみませんか。
家族旅行プランについて
壱岐リトリート海里村上では、冬休みおよび春休みの期間、家族での思い出作りに最適な宿泊プランをご用意しました。豊かな自然と文化体験、温泉での癒しを通じて、親子で特別な時間をお楽しみください。
- 予約期間：2024年9月3日（火）～2025年4月13日（日）まで
- 宿泊期間：＜冬休み＞2024年12月20日（金）～2025年2月28日（金）まで ＜春休み＞2025年3月15日（土）～2025年4月14日（月）まで
- 宿泊除外日：2024年12月28日（土）～2025年1月4日（土）
- 客室：海里スイートルームまたはジュニアスイートルーム
- 料金：1名様あたり（1泊2食付き、2名1室利用時）
海里スイートルーム 80,000円～（税・サービス料込）
ジュニアスイートルーム 70,000円～（税・サービス料込）
例 大人2名様、お子様3名様でご宿泊の場合は、お子様1名様分の料金（27,500円）が発生します。 - プラン特典：①お子様2名様分のご宿泊料金が無料（通常お子様１名様あたり27,500円 税・サービス料込）
②お食事はテーブル席確約 - プラン詳細：https://reserve.489ban.net/client/kairi-iki/0/plan/id/163055/stay
＜海里スイートルーム＞
○ 眺望：オーシャンビュー
○ 風呂：源泉露天温泉
○ 間取：和室12帖＋洋室25平米＋リビング28平米＋テラス12平米＋源泉露天風呂付
○ 寝具：ベッド2台（幅122cm×縦196cm）
＜ジュニアスイートルーム＞
○ 眺望：オーシャンビュー
○ 風呂：源泉かけ流し露天温泉
○ 間取：和室10帖＋和室10帖＋洋室22平米＋源泉露天風呂付
○ 寝具：ベッド4台(幅122cm×縦196cm)
家族で楽しめるアクティビティ
壱岐ならではの、家族でお楽しみいただける特別なアクティビティをご用意しております。詳細やご質問等はお電話またはメールにてお問い合わせください。
＜フィッシング＞
壱岐リトリート海里村上の目の前に広がる湯ノ本湾で、釣り体験ができます。竿、サビキ仕掛け、餌もご用意しています。
- 料金：通常期 1名様 2,750円（税込）、繁忙期 1名様 3,300円（税込）
- 所要時間：約2時間
- 定休日：天候不良時
＜鬼凧色付け体験＞
長崎県の伝統工芸品に指定された、壱岐伝統の絵凧である鬼凧の色付け体験ができます。家内安全・無病息災の魔除けにもなるといわれており、現在はたった一人の継承者が壱岐で鬼凧作りを行っています。
- 料金：大人 3,850円（税込）、子供 2,750円（税込）
- 所用時間：約1時間
- 場所：館内にて開催
<湯の華陶芸体験>
オリジナルカップまたは湯呑みを作る陶芸体験です。仕上げには、当館の温泉成分「湯の華」をアクセントにしています。
- 料金：大人 4,950円（税込）、子供 2,750円（税込）※中学生以上は大人料金となります。
- 所用時間：約1時間
- 場所：館内にて開催
12月20日～25日限定“クリスマス特別プラン”の販売を開始
「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」は、2024年12月20日（金）～25日（水）の期間限定で、シャンパーニュ3種とクリスマスケーキ付の宿泊プランを販売いたします。今年のクリスマスはCuvée J2で、シャンパーニュとともに心温まるひとときをお過ごしください。
■【Xmas】12/20-25限定 シャンパーニュ3種飲み比べ＆クリスマスケーキセット（朝食付）について
今年のクリスマスを彩る、シャンパーニュ3種飲み比べとクリスマスケーキをセットにした特別プランを期間限定でご用意いたしました。3種のシャンパーニュの味わいとクリスマスケーキの甘さのマリアージュを堪能しながら、特別なクリスマスをCuvée J2でお過ごしください。
クリスマスシュプレム イメージ
ノエルノワール イメージ
＜プラン概要＞
- 宿泊期間：2024年12月20日（金）～25日（水）まで
- 予約期間：～2024年12月24日（火）21時まで
- 料金：2名1室 1名様あたり 46,200円（税込）～
- プラン特典：①3グラス飲み比べ※3 ②2種類のクリスマスケーキ（1ホール）から選択※4 ③朝食付（ベーカリーセット：フレンチトースト、クロックムッシュ、カヌレ、季節のフルーツ、ヨーグルト）
- プラン詳細：https://reserve.489ban.net/client/cuveej2/0/plan/id/197357/stay
※3:Cuvée J2がセレクトしたシャンパーニュリストの中から、お一人様3杯をお選びいただけます。
※4：苺のホールケーキ「クリスマスシュプレム」または、チョコレートスポンジ生地などが特徴の「ノエルノワール」からお選びいただけます。
