「The Japan Times」にて「MUNI KYOTO by 温故知新」をご紹介いただきました

MUNI KYOTO開業3周年記念しMUNI ALAIN DUCASSEで特別ディナーを提供。来日したアラン・デュカス氏へのインタビュー記事が紹介されました。
Alain Ducasse: ‘The Kyoto customer wants refinement’
https://www.japantimes.co.jp/life/2023/09/03/food-drink/ducasse-kyoto-michelin/