MUNI KYOTOが「VOGUE JAPAN」にご掲載いただきました。
「京都・嵐山のMUNI KYOTO by 温故知新で、アラン・デュカスとともにシャンパン&特別ディナーを」
7/27 & 28開催する、ホテル開業3周年記念特別ディナーについて、ご紹介いただきました。
「京都・嵐山のMUNI KYOTO by 温故知新で、アラン・デュカスとともにシャンパン&特別ディナーを」
7/27 & 28開催する、ホテル開業3周年記念特別ディナーについて、ご紹介いただきました。
本客室は“泊まれる九州のアートギャラリー”をテーマに、九州の伝統工芸品やアートを設えた部屋で過ごし、お好みの器で一服のお茶を味わい、特別な器で料理を堪能する。普段は見落としがちな季節の移ろいや時の流れ、職人の丁寧な手仕事に“気付き”、改めて自分自身と向き合えるひとときをご提供いたします。
宿泊期間 : 2023年6月16日(金) ~ 2024年6月14日(金)
料金 : 88,000円~(1泊2食付き、2名1室利用時1名あたりの税込料金) 特典 : 有田焼のお土産、九州産ドリンクを厳選したミニバー 滞在中いつでも楽しめる檜露天風呂、SPA併設の貸切露天風呂1回(45分)付 予約 : 『家庭画報スイート』に宿泊いただけるプラン https://reserve.489ban.net/client/kairi-iki/0/plan/room/31048 問い合わせ : 0920-43-0770 (代表) |
「宿は地域のショーケース」をビジョンに掲げる弊社と、九州の魅力を紹介し続けている雑誌「家庭画報」がタッグを組み、九州を全身で感じていただける客室となっております。
ご用意したアートや器、インテリアの一部をご紹介いたします。
詳細は特設webページをご覧ください。
https://iki.by-onko-chishin.com/kateigaho-suite/
こちらは九州大学大学院にて芸術工学を専攻されている内藤真星(ないとうまほし)氏の「requiem」という作品です。薄く板状に成型した粘土を放置しうまれた“ひびそのもの”をアートにしています。波の動きや海底をイメージさせる形の陶板を光が透過し、陽の当たり方で異なる表情を感じることができます。夜は是非室内の電気を消してゆったりと流れる時間のなかでご鑑賞ください。
その他にも壱岐島の伝統工芸品など、九州を感じるアートをご用意しております。
和室には焼き物の産地である九州各地で集めた茶碗をご用意いたしました。
湯本湾を眺めながら、お気に入りの器で心安らぐお茶の時間をお過ごしいただけます。
茶碗だけでなく、コーヒーやお菓子をお召し上がりいただく器も九州のものを厳選いたしました。
それぞれの器の手触り、細部まで光る職人技をぜひお愉しみください。
客室にご用意したソファーや椅子、小物にも九州の職人による逸品を揃えました。
家庭画報スイートならではの座りごごち、肌触りをご体感ください。
また、期間中はここでしか見られない雑誌「家庭画報」のバックナンバーを、館内ライブラリーにもご用意しております。
当時の空気を感じながら思い出を語り合う、そんな時間から得る“気付き”もあるのではないでしょうか。
「九州の自然の驚異」と題して、まだまだ知られていない九州を探索しその魅力を取材された記事です。
屋久島、福岡、長崎の五島など、古代から続く森や活火山、温泉、伝統的なクラフトマンシップや食べ物などの紹介とともに、ホテルも紹介いただきました。
記事の詳細は、こちらをご覧ください。
※Departuresは、American Express Platinum CardおよびCenturionメンバー向けのライフスタイルディアです。
「瀬戸内リトリート青凪 by温故知新」が、ヒートポンプを導入した省エネ効果により、コロナ前と比較して年間で30%のCO2を削減いたしました。
キャッシュフローを悪化させることなく、実現したCO2削減
当ホテルは、世界的建築家・安藤忠雄建築による、1998年に美術館兼ゲストハウスとして建てられたデザイナーズホテルです。天井高も高く、大きな窓から瀬戸内海を眺められるつくりが特徴です。天候により情景が刻々と変化する反面、室内の温度も天候に左右され変化いたします。館内随所に設計者のこだわりがあり、設計者の思いを崩すことなく設備の更新をしようと長年試みていましたが、設備更新はなかなか困難な状態でした。
これまで、冷暖房機器は重油ボイラーによるものをメインに使用。冷暖房の切替は外部専門業者へ依頼し切替作業を行なっていました。2021年秋より環境省の助成金を活用し、重油ボイラーを入替え、ヒートポンプ機器を新たに導入しました。その結果、冷暖房の切替作業の作業費用をカット。加えて、2022年度の実績値を基準期間(*)と比較したところ、宿泊人数は約5%増加したにもかかわらず、重油使用量は86%削減し、CO2排出量も30%削減を実現いたしました。
*基準期間は、コロナ前からの2017年4月~2020年3月の平均値
作業の大幅軽減と、従業員のエネルギーの意識の変化も
また、日々の運用が便利になったことで、天候や外気温の変化に合わせて冷暖房の切替えができるようになり、お客様の要望に寄り添った対応ができるようになりました。
そして、なにより、リアルタイムで製造熱量をはじめとした様々な状況が見える化したことで、「より効率的なエネルギーの使い方ができないか」と従業員1人1人が意識するようになりました。
太古から繰り広げられる海と空のシアター。その舞台は、世界文化遺産・五島列島、福江島。
鬼岳の噴火によって流出した溶岩で形成された島内屈指の景勝地=鎧瀬(あぶんぜ)溶岩海岸の高台に建つ「五島リトリート ray by 温故知新」。潮の香り、五島の風、悠久の空。ぜひ癒しのひとときをお過ごしください。
<返礼品詳細>
1泊2食付きペア宿泊券
客室:オーシャンビュー露天スーペリア 58平米
食事:五島の食材をふんだんに使用した五島リトリート・オリジナル「光の和食」
朝食 7:00 – 10:00 (LO 9:30)
夕食 17:30~ / 19:30~ 2部制(時期により変更する場合がございます)
<寄付金額>
平日宿泊券:382,000円
全日宿泊券(土日・祝日含む):426,000円
<取り扱いポータルサイト>
平日宿泊券
・ふるさとチョイス:https://www.furusato-tax.jp/product/detail/42211/5608164
・ふるなび:https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=727980
・楽天ふるさと納税:https://item.rakuten.co.jp/f422118-goto/pfj001/
・ANAふるさと納税:https://furusato.ana.co.jp/42211/products/detail.php?product_code=PFJ001
・JALふるさと納税:https://furusato.jal.co.jp/goods/detail/597c3fa2f3b02c10857214d7aaeeb75e?cm%5B%5D=422118&w=PFJ001
全日宿泊券(土日・祝日含む)
・ふるさとチョイス:https://www.furusato-tax.jp/product/detail/42211/5777053
・ふるなび:https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=874490
・楽天ふるさと納税: https://item.rakuten.co.jp/f422118-goto/pfj002/
・ANAふるさと納税:https://furusato.ana.co.jp/42211/products/detail.php?product_code=PFJ002
・JALふるさと納税:https://furusato.jal.co.jp/goods/detail/3277f535d57b1779d2fd139fb71d9b97?cm%5B%5D=422118&w=PFJ002
<宿泊申し込み方法>
①寄付お申し込み後に「五島リトリート ray ペア宿泊券」を郵送いたします。
②宿泊券到着後にお電話にてホテルまでご予約をお願いいたします。
TEL:0959-78-5551(受付時間 10時~18時)
※お電話口にて「ふるさと納税からのお申込み」とお伝えください。
③宿泊当日チェックインの際に、宿泊券をご提出ください。
<宿泊有効期限>
お申込みから1年間
<注意事項>
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※ご宿泊日当日は必ず宿泊券をご持参ください。
ご持参いただけない場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来かねます。
(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。
※3名での利用をご希望の場合は、追加料金 22,000円(税込)の現地払いにて対応いたしております。
予めお申し付けください。
※宿泊予定日前の日程変更を行なった場合、日程変更料をいただいております。
(宿泊日の14日前:10% / 7日前:30% / 3日前:50% / 前日・当日・不泊:100%)
※ふるさと納税の特性上、キャンセル・返金を行うことはできません。
eclat6月号別冊付録 「旅の目的地は、至福の「ステイ」で決める
絶景・癒し・美食 プレミアムなホテル&宿」にて五島リトリート rayをご紹介いただきました。
「翼の王国」6月号で五島リトリートrayが掲載されました
https://tsubasa.ana.co.jp/monthly/202306/
発行日:2023年5月31日コーナー:社員が見つけた! Local Premium 通信 vol.8
タイトル:大自然と融合した、離島のラジュリーホテル
■瀬戸内の島々を巡る新アクティビティが登場
KEIRIN HOTEL 10から宇野港までは車で5分、徒歩20分。滞在中に宇野港から、瀬戸内の島々を満喫できるアクティビティ「HOTEL 10 オリジナルプライベートクルーズ」が6月5日(月)より予約開始。10人乗りの船を一艘貸切で3万円~とリーズナブル。直行便では行けない犬島や本島などを巡るコースなど、おすすめコースを4つご用意しました。
食事は事前の受付で、KEIRIN HOTEL 10併設のレストラン「Restaurant FORQ」のカレー弁当をご用意(1,100円税込) 。友人や、仕事仲間、またはファミリーで、海上での贅沢な時間を楽しんでいただけます 。夏に向けて、海でのアクティビティ参加を考えている方はぜひこの機会にご利用ください。
※アクティビティ詳細については、KEIRIN HOTEL 10(TEL 0863-31-0555)までお問い合わせください。
■HOTEL 10 オリジナルプライベートクルーズ
<食事について>
瀬戸内の食材を使ったグリル料理やオリジナルスイーツを提供しているホテル併設のレストラン「Restaurant FORQ」のカレー弁当をご用意。
■コース詳細
直行便のない島へのクルーズを中心におすすめコースを4つご用意しました。
コース以外でも、ご希望の行き先やプランなどがあればスタッフまでお問い合わせください。
①男木島:坂とアートのレトロな雰囲気の島。灯台がフォトスポット。
宇野+遊覧コース
直行では行けない男木島と宇野の往復コース。帰りは直島の周りを遊覧して帰港。
※島内の観光中は船が待機(3時間)
②犬島:瀬戸芸のアート作品も多く残る島。犬島精錬所美術、くらしの植物園が見所。
宇野+遊覧コース
直行では行けない犬島と宇野の往復コース。帰りは直島の周りを遊覧して帰港。
※島内の観光中は船が待機(3時間)
③本島:伝統建造物保存地区をもつ、ダイナミックな瀬戸大橋ビューを楽しむことができる島。歴史が見所。
宇野+遊覧コース
直行では行けない本島と宇野の往復コース。帰りは瀬戸大橋の周りを遊覧して帰港。
※島内の観光中は船が待機(3時間)
④サンセットクルーズ:夕日が海におちていく様子を海上で独占、美しい情景が見所。
瀬戸大橋周辺で夕日を見るツアー
■料金など(表1)
<着地点> | <所要時間> | <販売額:(人数:1〜10名)> |
男木島 | 4時間 | 50,000円 |
犬島 | 4時間 | 55,000円 |
本島 | 4時間 | 45,000円 |
サンセットクルーズ | 2時間 | 30,000円 |
「MUNI KYOTO by 温故知新」が開業三周年を迎えることを記念し、併設するガストロノミックレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」にて、アラン・デュカス氏を招聘した特別ディナーを、7月27日(木)、7月28日(金)の二日間限定で開催します。特別ディナーのご予約は、6月15日(木)より受付開始いたします。
京都嵐山に位置する「MUNI KYOTO by 温故知新」は2020年8月に開業。フレンチの巨匠であるアラン・デュカス氏が設立したデュカス・パリによる2つのレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」と「MUNI LA TERRASSE」も併設され、施設開業と同時にオープンしました。地元京都産をはじめ日本各地の食材を使用したディナーをご堪能いただけるガストロノミックレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」と、朝食・ランチ・ティータイムをお楽しみいただくカジュアルなテラス「MUNI LA TERRASSE」では、モナコ、ロンドン、パリのアラン・デュカスのレストランで10年に亘り研鑽を重ねたアレッサンドロ・ガルディアーニがシェフを務めており、2022年、2023年の2年連続で「ミシュランガイド京都・大阪」で一つ星に掲載されるなど、高い評価をいただいております。
この度の三周年を祝し、アラン・デュカス氏が来日。一流の料理と素晴らしい雰囲気で皆様をお迎えする特別なディナーを、7月27日(木)、7月28日(金)の二日間開催します。当日は、嵐山の景色を望むテラスでアラン・デュカス氏と共に楽しむシャンパンタイムをお楽しみいただいた後、「MUNI ALAIN DUCASSE」にてシェフ、アレッサンドロ・ガルディアーニによる特別ディナーがスタートいたします。アラン・デュカス氏が織りなす美食の世界を楽しみながら、特別な夜をお過ごしください。
■「“MUNI KYOTO by 温故知新” 開業三周年記念特別ディナー」 開催概要
開催日時:2023年7月27日(木)、7月28日(金)17:30〜
会場:MUNI ALAIN DUCASSE(京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番)
料金:150,000円(税・サービス料込)/人
当日スケジュール:
– 17:30〜18:00 シャンパンタイム(この時間帯で、アラン・デュカス氏とのトーク、記念撮影などをお楽しみいただけます)
– 18:00〜 ディナー
予約受付開始日: 2023年6月15日(木)
ご予約方法:オンライン、または、お電話で承ります。
・オンライン予約サイトURL: https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/245377?seat_date_eq=2023-05-29
・お電話:075-873-7770(10:00~18:00)
※予約サイトについては6月15日(木)以降で詳細を公開、予約受付開始となります。
※お席には限りがございますので、お早目にお申込みください。
その他:「MUNI KYOTO by 温故知新」開業三周年記念特別ディナーと合わせて、宿泊をご利用される場合は、直接ホテルまでご連絡ください。
電話番号:075-863-1110 / Email:[email protected]
写真左から「MUNI ALAIN DUCASSE」エグゼクティブシェフ アレッサンドロ・ガルディアーニ、アラン・デュカス氏
5-15-14-502, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022 Japan
+81.(0)3.6709.9562
Weekdays 9:30~18:00
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