「温故知新 瑞翠 长崎壹岐」将于2024年9月1日（星期日）起，推出特别的「家庭旅行计划」。本计划中，成人两名预订可享受两名儿童免费同行的优惠，非常适合三代同堂的出游安排。通过三代人共享的体验和疗愈的温泉，带来珍贵的家庭时光。是否考虑在壱岐的自然美景中，与孩子们一起创造难忘的回忆呢？

关于家庭旅行计划
温故知新 瑞翠 長崎壹岐为冬假及春假期间，准备了非常适合家庭创造回忆的住宿计划。通过丰富的自然和文化体验，以及温泉的放松，让亲子共度特别的时光。

• 预订期间： 2024年9月3日（星期二）至2025年4月13日（星期日）
• 住宿期间：
  • ＜冬假＞2024年12月20日（星期五）至2025年2月28日（星期五）
  • ＜春假＞2025年3月15日（星期六）至2025年4月14日（星期一）
• 住宿除外日： 2024年12月28日（星期六）至2025年1月4日（星期六）
• 客房： 海里套房或青少年套房
• 价格： 每位（含1晚2餐，2名1室使用时）
  • 海里套房　　　80,000日元起（含税及服务费）
  • 青少年套房　　70,000日元起（含税及服务费）

例如：若2名大人和3名儿童入住，则需支付1名儿童的费用（27,500日元）。

• 计划特典：
  1. 儿童2名的住宿费用免费（通常每名儿童27,500日元，含税及服务费）
  2. 餐食保证桌位
• 计划详细信息： https://reserve.489ban.net/client/kairi-iki/0/plan/id/163055/stay

“Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新”将在2024年12月20日（星期五）至25日（星期三）期间限定销售包含三款香槟和圣诞蛋糕的住宿方案。今年的圣诞节，邀请您在Cuvée J2享受香槟与温馨的美好时光。

■【Xmas】12/20-25限定 香槟三种饮比及圣诞蛋糕组合（含早餐）

我们特别准备了为今年圣诞节增添色彩的香槟三种饮比和圣诞蛋糕组合方案，限期间内提供。边品味三款香槟的风味，边享受圣诞蛋糕的甜美，让您在Cuvée J2度过一个特别的圣诞节。

＜方案概要＞

住宿期间：2024年12月20日（星期五）～25日（星期三）

预订期间：至2024年12月24日（星期二）21时

价格：2名1室 每位46,200日元（含税）起

方案特典：①三杯饮比※3 ②可从两款圣诞蛋糕（1个）中选择※4 ③含早餐（面包组合：法式吐司、火腿奶酪三明治、卡努列、时令水果、酸奶）

方案详细：https://reserve.489ban.net/client/cuveej2/0/plan/id/197357/stay

※3：可从Cuvée J2精选的香槟名单中，选择每人三杯。

※4：可选择草莓全蛋糕“圣诞舒普雷姆”或特征为巧克力海绵蛋糕的“圣诞黑”。

「温故知新 瑞翠 長崎五岛」将于2024年9月1日（星期日）开始销售“幻之五岛牛尽享特选方案”。

■幻之品牌牛「五岛牛」

高档黑毛和牛的「五岛牛」是在长崎县五岛列岛内饲养的牛。每年仅出货约400头，市场上流通的数量非常有限，因此被称为幻之品牌牛。五岛牛的历史悠久，市内的遗迹显示早在弥生中期（约2200年前）就已经开始饲养，并被认为是日本最古老的家畜牛。

接受海风滋养、食用矿物质丰富的岛特有牧草的五岛牛，其红肉与脂肪的比例恰到好处，肉质柔嫩，口中散发浓厚的美味，这种优质的味道吸引了众多食客的青睐。

预订期间：2024年7月25日（星期四）～2025年3月30日（星期日）

住宿期间：2024年9月1日（星期日）～2025年3月31日（星期一）

排除日期：2024年12月30日（星期一）～2025年1月3日（星期五）

价格：海景露天1F超值房型※冬季平日的情况（根据季节不同而异）

54,450日元～（含1晚2餐、2名客人1间房时，每位客人税・服务费包含）

方案详情：https://reserve.489ban.net/client/goto-ray/0/plan/id/193400/stay

请从这里预订

享受使用松茸土瓶蒸、伊势龙虾与鲍鱼刺身，以及长崎牛岩烧等季节食材所制作的奢华餐点。在被丰富自然包围的宁静空间中，品味秋季美食，度过一个幸福的时刻。

预订期间：2024年7月29日（星期一）至2024年11月11日（星期一）
住宿期间：2024年9月1日（星期日）至2024年11月15日（星期五）
价格：每房两人起101,200日元（含一晚住宿两餐、税金与服务费）
方案详情：秋季丰饶方案

视觉与味觉的盛宴

半水卢（Hanzuiryo）以其精致料理闻名，京都米其林三星餐厅「未在」的创始人石原仁司曾担任其第二任主厨。现任第四任主厨本田浩一继承了历代主厨的精髓，展现了出色的料理技艺。您可以在此享受正宗的怀石料理，品味来自云仙的当季风味，并融入长崎的山海美味。每月的菜单都经过精心设计，从餐具的选择到料理的摆盘都充满巧思。
此外，半水庄的优质款待也得到了认可，在《米其林指南 福冈、佐贺、长崎 2019特别版》中，获得了住宿五颗星评价与料理一颗星评价。能够同时在住宿和料理两个领域获得殊荣的酒店非常稀有，而半水庄是日本第二家达成此壮举的酒店。最近，它还被介绍为亚洲地区首批「米其林钥匙」酒店之一。
请注意，照片仅供参考，部分展示的料理可能不包括在此方案中。

温故知新股份有限公司很高兴宣布，其四间设施已被列入2024年7月4日（星期四）发布的《米其林指南》中「1 Michelin Key」级别。「Michelin Key」以三钥匙评级系统评估日本独特且具吸引力的住宿设施。获得「1 Michelin Key」评级的四间设施分别是「SETOUCHI RETREAT by Onko Chishin」、「GOTO RETREAT by Onko Chishin」、「MUNI KYOTO by Onko Chishin」和「UNZEN HANZUIRYO by Onko Chishin」。

「米其林钥匙」：住宿设施的新评价标准
今年四月，米其林首次在法国、美国、西班牙和意大利公布「Michelin Key」酒店。如今，日本的首批「Michelin Key」酒店也已公布，这是亚洲地区的首次。根据截至7月1日的《米其林指南》日本酒店选录，共评价了108家酒店：其中6家酒店获得了「3 Michelin Keys」、17家酒店获得「2 Michelin Keys」、85家酒店获得「1 Michelin Key」。

米其林官方网站

与阿兰·杜卡斯在日本的奢华合作活动，此次晚宴将融合法式与日式料理，尽显京都秋季的独特风味。

2024年10月21日星期一，在“MUNI ALAIN DUCASSE”餐厅，我们将与“天妇罗”共同举办一次特别的仅限于一晚的合作活动“FOUR HANDS DINNER”。

“天妇罗”位于京都松尾大社的境内，1976年创立之初是一家天妇罗餐厅。由于创始人父亲松野俊一先生的烹饪好奇心，餐厅逐渐发展为提供各种日本料理的餐厅，如今被广泛认为是京都最受欢迎的日本餐厅之一。MUNI ALAIN DUCASSE的主厨阿兰·杜卡斯将邀请您一同享受京都秋天的美味盛宴。
在这个特别的夜晚，两位主厨将亲自迎接宾客，诚邀您共度难忘的夜晚，体验京都秋天的美味，留下深刻的回忆。

■ “FOUR HANDS DINNER” 活动详情
【地点】
温故知新 MUNI 京都
MUNI ALAIN DUCASSE

【日期与时间】
2024年10月21日星期一
17:30 在MUNI LA TERRASSE接待并提供开胃小菜
18:30 在MUNI ALAIN DUCASSE享用“FOUR HANDS DINNER”

【招待人数】
2至4人（最多26位宾客）
*如需预订5位以上的座位，请参考我们的网页FAQ Pages

【价格】
100,000JPY（含税和服务费）
*包括开胃小菜、晚餐、3种香槟和3种七种清酒

【咨询】
MUNI ALAIN DUCASSE
电话：075-873-7771（上午10:00至下午6:00）

【预约】
请访问预约页面：Reservation page 

日本知名高端旅馆运营商温故知新公司旗下的高端旅馆「温故知新 半水卢 長崎云仙」在风景如画的长崎云仙地区荣获米其林五亭阁殊荣。这是长崎第三家获得这一殊荣的旅馆，也是亚洲首家在米其林指南酒店精选中获得“一星钥”评级的旅馆。温故知新专注于经营独特的目的地酒店，涵盖从休闲度假村到高端豪华旅馆的多样化设施。公司致力于发掘和传承各地独特的历史和文化，通过精心打造的住宿体验，让客人深刻感受每个目的地的独特魅力。

温故知新 半水卢 長崎云仙

「温故知新 半水卢 長崎云仙」（UNZEN HANZUIRYO by Onko Chishin）坐落于自古以来被誉为“云上避暑地”的长崎县云仙温泉区。这里拥有14间精致的独立别墅，分布在美丽的日式庭园中。由京都的宫大工历时三年精心打造的独立客房采用了传统的数寄屋造建筑风格。特别室共有2栋2间单层建筑，内部不仅设有和室、客厅和卧室，还配备了露天温泉、桑拿和私人酒吧等豪华设施，为宾客提供至高无上的享受。此外还有6栋12间的两层独立客房。二楼设有带玄关的客厅和卧室，一楼则是可以眺望日式庭园的和室，每间客房还配有檜木内浴池。每间客房都提供超过250平方米的宽敞私密空间，让客人在自然中享受悠闲与宁静的时光。

这里的温泉已有1300年的历史，以其治愈功效而闻名。酒店不仅提供豪华的住宿体验，还以其卓越的餐饮而自豪，荣获了米其林一星钥的殊荣。客人在这里可以享受到使用当地最新鲜食材制作的精致料理，感受味蕾的极致享受。

详情请见官网：https://hanzuiryo.by-onko-chishin.com/en/

 

九州地区其他魅力住宿推荐

温故知新在九州地区还运营其他多家独具特色的高端旅馆：壱岐瑞翠长崎壹岐和五岛瑞翠长崎五岛。

壱岐瑞翠长崎壹岐（IKI RETREAT by Onko Chishin）

壱岐瑞翠是长崎壹岐唯一的米其林五星旅馆。它在2019年《米其林指南福冈·佐贺·长崎特刊》中，被评为“五亭阁旅馆”。旅馆设有源泉直流的天然温泉，为客人提供极致的放松体验。壹岐岛四周环海，景色壮丽，客人可以在这里享受纯净的自然环境和静谧的氛围。

详情请见官网：https://by-onko-chishin.com/zh-cn/brands/iki-retreat

 

 

 

五岛瑞翠长崎五岛（GOTO RETREAT by Onko Chishin）

所有客房均设有全景海景和露天温泉浴池，为宾客提供极致的舒适与放松体验。五岛列岛以其独特的自然景观和丰富的文化遗产著称。旅馆附近的景点包括2018年被列为世界遗产的“长崎与天草地方的潜伏基督徒相关遗产”，客人可以参观这些历史悠久的教堂和遗址，感受当地的文化魅力。

详情请见官网：https://by-onko-chishin.com/zh-cn/brands/goto-retreat

 

 

关于温故知新

温故知新是一家致力于运营独特目的地酒店的公司，旗下的设施种类繁多，从休闲酒店到超高端旅馆，从历史悠久的老字号旅馆到新建酒店，从城市到偏远岛屿，皆有涉猎。温故知新注重创造与刻画每一个地方的专属记忆，为每个旅行目的地量身定制独特的概念，让客人体验到各地独特的魅力。此外，温故知新还注重与当地社区和文化的融合，致力于保护和推广地方特色。温故知新的理念是“发现光芒。打磨光芒。传递光芒“。每一处设施都体现了对当地文化和历史的尊重，同时融合现代奢华的元素，为客人提供难忘的住宿体验。

详情请访问官方网站：温故知新官网

 

媒体联系:
温故知新 市场部Saori Jerkins

Email：[email protected]

我们很高兴地宣布，洞穴餐厅“house & restaurant maison owl”荣获2024年日本建筑学会作品奖。

日本建筑学会的评价
获奖建筑师石上纯也从评委那里收到了以下评语。他的作品因其创新技术、空间利用和影响力而备受赞誉。

艺术吸引力与情感共鸣
这件作品提供了一个触及自由与喜悦等情感的空间。它将建筑呈现为一种值得欣赏的艺术形式，而非社会问题的反映。

土地与建筑之间的创新关系 
通过将建筑物嵌入地面，该项目颠覆了传统的建筑与地球表面接触的概念。通过独特的挖掘混凝土框架的施工方法，它创造了一种全新的关系。

独特的空间体验
多重混凝土结构之间的缝隙创造了丰富的空间序列。从原始地面水平下降楼梯的方式带来了一种感动和引人入胜的空间体验。

精确设计与多样形式 
借助3D扫描技术，设计通过混凝土与土壤的连接实现了多样的形式。这种方式创造了丰富的表现力表面，并巧妙地融合了玻璃窗户和门。

规划与视野的扩展
以三个花园为中心，住宅区和餐厅区域通过走廊设计实现了统一感。这确保了空间感宽广而不显局促，提供了畅通无阻的视野。

关于奖项 
对于石上纯也来说，这是他继2009年“神奈川工科大学KAIT工坊”后第二次获得日本建筑学会奖。这件作品几乎是15年后一致决定的，最初源于平田主厨的强烈愿望。该项目的构思似乎源自石上纯也过去的作品，并不断更新。他的作品，house & restaurant maison owl，超越了传统建筑概念，带来了新的感受和时间的流逝。它将继续作为一个启发性的餐厅不断发展。

关于日本建筑学会奖
这些奖项旨在表彰在日本建筑和建筑领域做出重大贡献的个人或团体。欲了解更多信息，请访问official site.

获奖者
石上纯也（株式会社石上纯也建筑设计事务所代表董事）
官方网站：Junya Ishigami + Associates

关于house & restaurant maison owl
Maison owl是一家私密且仅限受邀宾客的高级餐厅，以其独特的洞穴风格和精致的美食体验而闻名。目前，餐厅通过官方Instagram账号不定期接受预订。

我们很高兴地宣布，位于长野县白马村的豪华酒店公寓“温故知新 LA VIGNE 长野白马”定于2024年12月19日（星期四）开业，现已从2024年6月27日（星期四）开始在酒店官网及各大预订平台上开放预订。为了庆祝预订的开始，我们将为通过官网预订的前30位顾客提供¥10,000的特别折扣券。请不要错过此机会。・限时优惠：前30次预订享受¥10,000优惠券
・优惠券代码： Lavigne001
・折扣适用期间： 2024年12月19日 – 2025年3月31日
・预订方法：official website
1）访问官网的“预订”页面。
2）点击日历右上角的“特殊代码或优惠”，输入优惠券代码“Lavigne001”并点击“应用”。
3）选择您的预订日期，继续预订，折扣将应用于总金额。
※如需咨询，请联系：[email protected]酒店信息：
・名称：温故知新 LA VIGNE 长野白马
・预计开业日期：2024年12月19日
・预订开始日期：2024年6月27日
・地址：長野県北安曇郡白馬村大字北城字新田3020-1116
・总面积：3,950.94平方米
・房间数量：38间（53.96平方米～144.89平方米）
楼层：5层（1楼：大堂、接待处、礼宾服务台、餐厅、更衣室、淋浴室；2至5楼：客房）
入住时间：15:00 / 退房时间：11:00
交通方式：
距JR大糸线白马站车程5分钟
距白马八方巴士总站车程3分钟
※ 提供白马站和八方巴士总站的免费接送服务（需预约）
※ 提供免费停车
如需咨询，请联系： [email protected]
官方网站：https://lavigne.by-onko-chishin.com
Instagram：https://www.instagram.com/hotel_lavigne_hakuba

我们将推出一项新的空中观光计划，其中包括直升机巡航，专为温故知新 MUNI京都的 客人提供。
具体详情
●飞行时间：10:00AM～5:00PM
・如果您想更改航线或要求夜间航班，请联系我们。
●容纳：最多 3 位客人
●登机/下机地点：鹰峰直升机场
・到直升机场我们将提供出租车
・请于您预约时间前45分钟抵达酒店前台。
・回程时您可以自由选择下车地点，回城如果不是酒店而是选择其他地方下车，超出的出租车费用将由顾客承担。
・如果您预约的是退房当天的日期，请在出发前结清账单。
●价格和飞行路程
●15分钟岚山路线：152,000JPY
（渡月桥、天龙寺、仁和寺、龙安寺、金阁寺）
●25分钟京都游览路线：192,000JPY
（上贺茂神社、比睿山延暦寺、琵琶湖湖岸、清水寺、京都タワー、西本愿寺、东本愿寺、东寺、二条城、京都御所、北野天満宫、金阁寺、大文字寺等）
●预订：预定住宿后请联系前台。
・电话：075-863-1110（10:00 am-7:00pm）
・请至少在您想要的使用日期前 10 天联系我们。

https://youtu.be/zcTta2QH_5I

官方网站：https://muni.by-onko-chishin.com/en/experience/herico/